Cannolo con la ricotta

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Realizzato con ricotta fresca di pecora e zucchero secondo la tradizione dolciaria siciliana, li promoniamo in due versioni Classico oppure Scomposto con miele caldo e croccante di mandorle.


Monoporzioni

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Realizziamo numerose varietà di monoporzioni, riviste tutte in chiave moderna, utilizzando esclusivamente prodotti tipici locali.


Cassata

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Prodotto cardine della pasticceria siciliana, la Cassata, viene realizzata con materie prime di altissima qualità.


Tiramisù

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Versione rivisitata del noto dessert, viene proposto con cioccolato croccante e pan di spagna al cioccolato, bagnato al caffe.


Dolci di Mandorla

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Le paste di mandorla si ottengono in maniera naturale impastando zucchero, mandorle e albume d'uovo. Rappresentano un prodotto d'eccellenza della tradizione pasticcera siciliana.